傑特*翔 の 小旅行

今天睡起來 難得土城的天氣還不錯

翔跟ジエト正傷腦筋 這次中餐要帶大家去吃甚麼

左思---晚點要帶po小弟洗澡 所以不能跑太遠

右想---突然想走本土親民路線

就這樣循思騙柳之際

ジエト提了一家土城很有名的鵝肉小吃--阿城鵝肉

以翔想要嘗遍大街小巷美食為宗旨的心態 怎能錯過

二話不說 拉著ジエト馬上出發!!!

阿城鵝肉位在土城清水路上 在土城家樂福附近

 據ジエト說 這家鵝肉和另一家 是土城負有知名度的兩家鵝肉店

(哈....忘了拍店門口...其實是忘了帶相機出門...)

一走進店門左邊就是 鵝肉料理台吧!?

好多鵝鵝鵝...可不是菁姐喔

一隻隻烤的油亮的鵝

看著油亮酥脆的皮 想必等會吃的鵝肉 必定像這些鵝一樣

閃閃動人!!!

翔和ジエト今天點的是

鵝油拌飯(大)、乾的意麵(小)、燙地瓜葉、米血糕(小)、杏鮑菇香腸*1

另外特別的是 這家的鵝肉 可選煙燻跟白斬 還可以自己寫要幾人份

肉的算法是

除胸肉外每兩15元

而可選的部份又分

1/4前段、1/4後腿、小份前段、小份後腿 等等其他部分

有興趣的小網迷 可以參考一下菜單囉

首先登場的是 鵝油拌飯

一開始上桌 不覺得有啥特別 想說就只有灑芝麻 連個小醃黃瓜都沒有 也太寒酸了吧

弄個小角度 讓沈澱在碗底的鵝油出來亮個相

飯沾潤著鵝油 吃起來 雖然不像雞油拌飯那麼的香氣四溢

帶有點淡淡鵝味的拌飯 口感也是不錯

不過 沒有到翔跟ジエト心目中那種理想好吃的境界

接著是 本來不在翔和ジエト當初想點的名單之內的 杏鮑菇香腸

上桌時 店家已經幫我們切好 並附上幾片蒜片 應該是跟香腸一起吃的

看著不起眼的香腸 一吃 才發現

天啊 杏鮑菇跟香腸竟是如此合味

後來仔細一看 原來香腸橫切面那白白的不是肥肉 竟是小塊的杏鮑菇

也因為杏鮑菇 讓這香腸的油膩感降低了不少

真是餘韻無窮

但 一隻要價35元

也真是不便宜

這就不用說了 燙地瓜葉

就普通的燙地瓜葉 淋上肉汁

這樣看起來沒有很大盤 一盤要50元

也真是不便宜

這是翔所點的 小乾意麵

其實 吃起來也一般般 沒有什麼特別的

翔在想 應該跟飯一樣 淋的肉汁 也是鵝油吧!!

終於 翔跟ジエト期待以久 傳說中的鵝肉上場了

由於我們選的是煙燻口味

因此 一上桌隨著燈光打在肉上 油亮油亮的感覺

讓人忍不著大快朵頤

翔跟ジエト所點的是 2人份的小段後腿

店家把鵝肉切的寬度 不會太厚也沒有說到很薄

剛好符合一口咬下去的尺寸

也可能是選擇腿肉的關係

吃起來的肉質是如此的嫩

配合是煙燻的條理方法

印象中很重的鵝騷味 也都沒有感覺到

取而代之的是香味四溢的煙燻口感

配合旁邊的細薑絲一起吃

更是降低入口的油膩感 真是太好吃了

但 這樣一盤也不便宜

是稱重的關係 因此這一盤的價格為....

.

..

...

....

240元

沒錯 大家沒看錯 就是240元

說實在的 也是有點小貴啦

但 看在好吃的份上

今天就暫時不計較了

最後就是米血啦

在點餐的時候 翔剛好看到隔壁桌上米血

熱騰騰的米血配上灑的滿滿的花生粉

看起來就超好吃

因此 翔和ジエト也就多點了米血

熱騰騰的米血配上花生粉 上面在點綴少許的香菜

一口吃下去 真是幸福指數到破表

超幸福的

米血吃起來不會很乾 也沒有蒸過頭 而顯得爛

反倒是花生粉的香氣和米血相融的口感

超級好吃

翔對於花生粉 就是抵擋不住

這家的東西 整體上都還蠻好吃的

尤其是鵝肉 那口感真是回味無窮

還有一種鵝肉沒吃到

因此 翔和ジエト會另外在找時間 再來一次究竟

哈 有興趣的小網迷 可以先來吃吃看

再來跟小編說唷

 今日pololo指數：.5  (價格上 有點 哈哈....)

營業電話：02-82619747

地址：新北市土城區清水路78號

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